ぴちゅにーるらいふぼーど

いらっしゃいませ、こちらは、ぴちゅにーるが日常の中でなにかしでかしたことを記録するブログです。気ままにどうぞ。(荒らさないでね☆)

モヤモヤする大晦日

私生活でも仕事でもやり残しと不完全燃焼感が残る一年であった。

来年もやはり不安。

 

コロナで売り上げが減ったとはいえ、2/3が宅配の固定客だからまだいいけど、

生殺し状態。その上、固定客も高齢化と子供の成長・自立等で確実に減ってる。

 

やはり、一番の不安は金銭(仕事)の不安が一番大きいかな。

でも、一番モヤモヤの原因は挽回できる可能性があるからこそ、逸る気持ちからくる。

 

丑年で新年の残り香のする来月が一番デカい勝負(商売)ができる機会かな?

 

少しでもある希望が、大きな栄光になることを祈って。

 

みなさん、今年は色々あり過ぎましたが、お互い良い年でありますように!

 

また来年!

 

 

 

 

外道かな?

今日は今年最後の大仕事終えた、疲れた。

 

話変わって、

一昨日のこの記事↓ 

pityun.hatenablog.com

疲れをいやすのに食事と一緒に、 このワインを炭酸水で割って飲んだら、

シャンパンみたいになった。

甘さとアルコール味が濃いから割って丁度いい味になった。

 

そこで、ふと思うことがある、ワインを割っちゃうのってありなのかな?

カクテルでもワイン混ぜるのって聞いたことない。

本来、風味を楽しむものをいじってしまう、

 

これはあり?なし?

大掃除(仮)

今日は正月飾りと神棚の新調に合わせて掃除もした。

三年後にお店を改装する予定だから、神棚はグレードダウンさせて、

その代わり少し大きめにした。(以前のは小さすぎて、お供え物が載らなかった。)

六年くらいか、祀るようにしたの。

 

pityun.hatenablog.com

三年後店の改装って目標もできたし、コロナで良い年ではなかったから、

替えるのにはちょうど良かったかもしれない。

 

あ!張り付けた過去記事の冒頭にも書いてあるように、明日は事実最後の配達だ!

なんか今年は半年も経過してないような、本当に一年たったのかな(笑)

 

 

 

再会!!またこの味に出会えるとは!!!

今日取引先の酒屋さんで久しぶりにワインを購入した。


 

 甘い!本当に醸造したのかって位甘い。

白ぶどうジュースに蜂蜜と高濃度アルコールを混ぜてたような味で、

ワインの酸味と渋みが苦手で、ジュースや甘党の人にはお勧め、

ただ、甘いとアルコールの強さが際立つため少量飲むのがお勧め。

 

 

店の開業後、生まれて初めて自分で買ったワインがこの系統のワインで、

ムートン、ソルティーヌって単語は覚えてたけど、以後また買えばいいかって程度でよく覚えようとはしなかった。

暫くして、もう手に入らないと思って諦めて忘れたところ、取引先ということで付き合いで酒を選んでいたら偶然見つけた。

今まで見つけられなかったのは似たようなパッケージばかりで、瓶も変わってしまっていて、何よりも輸入業者が違ってた、(確か、最初のはメルシャンだったかな?)

 

あぁ、久しい味だ、今日は気持ちよく寝れそう。