ぴちゅにーるらいふぼーど

いらっしゃいませ、こちらは、ぴちゅにーるが日常の中でなにかしでかしたことを記録するブログです。気ままにどうぞ。(荒らさないでね☆)

先ほど気に入ってる絵を描いてる方が亡くなったことを知った。

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ふわふわした絵柄で好きなのに、もう見れないのか。

話題には出さずに心のうちに秘めて癒されてた分、この喪失感は続きそう。

 

 

 

冥福祈ることと、今までに感謝。

 

 

夕方に友人宅でジョジョ最新話と、カイジの限定ジャンケン編が終わった所まで見た。

今日はいつも夕食に呼ばれたり、スナックとジュース御呼ばれしてるから、

一個250円のプリン持って行った、ご家族一人につき二つ計算で持って行ったけど、

足りなかったかな?

最近周りで不吉なことが多い。

  1. 二週間前に居眠りで畑に突っ込んだ車を発見。(警察より聴取を受ける。)
  2. 今日水戸と大洗をつなぐ橋で炎上する自動車事故発生。
  3. 土曜日に知り合いの喫茶店でブロック塀破壊、乗用車複数台大破の事故。
  4. 目上の方のご主人緊急入院、都合が付かなくなる。
  5. 一月前に入院して休んだお客さんが亡くなってた。

1~3は幸い、死人怪我人は出てない。

4はよくわからない。

5は年齢を考えると仕方がない。

 

・・・こう続くと気がおもいなぁ。

気に入ってしまったら飽きるまで止まらない!

 

pityun.hatenablog.com

 

 

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 この影響で親子丼熱が収まらない!

そこで一昨日と今日作った!(昨日は友人宅で夕食を頂いた!)

↓一昨日の親子丼

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葱に卵、鶏もも肉、それと麩と椎茸を白出汁ベースで味つけ、

お吸い物は白出汁にワカメ胡椒・山椒とシンプルにした。

弟にも味見してもらったら、評価は上々、ただ、人に出すには椎茸は好みが分かれるからやめた方がいいとのこと。

 

↓今日の親子丼

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今回は椎茸は入れないで、麩はお吸い物に。

違いは、卵の使い方。

卵は溶いたら裏ごしして、親子丼鍋に二回に分けて加熱した。

こちらも上々♪

ただ、あの親子丼には程遠い、まぁ、市販の出汁だしね。

・・・出汁にもこだわろうか?

 

ほぉ~、そんなすごい所なのか。

 親子丼が作ってみたくて、調べたらたどり着いた。

don.or.jp

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グランプリなのか、いやぁ、あの時行ってよかった。

小まめに催しのリストアップしておこう。

 

至福の午後

今日3時くらいのに弟と一緒に青梅の下処理した。

作業は、洗う→磨く→ヘタ?の部分を取り除く→穴開け→冷凍

次の作業は明後日。

 

話を変えて、昨日の事。

昨日用達終えて、水戸京成百貨店に寄った。

そこでは催事場で”なにわ大阪と京都・神戸の味探訪”と言う催しがあった。

しかも最終日、運がよかった♪

 

まず、食べたのはやはりたこ焼き、焼き立てを食べた。

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感想:うちの界隈のたこ焼きより、一回り小さく口の中を火傷しない程よい温度で、

ノスタルジックな味だった。

具体的に言うと、日清のチキンラーメンをペーストにして丸めたような味だった。

他のも楽しみたいので、お腹にたまらない個数を選んで正解だった!

 

↓今回の京成百貨店の催しは何回か来たことあるけど、行列ができるほど賑わってた。

一時間待ちの場所もあり、そのうちの一つ。

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玉手ってあの、スーパー玉手のこと?あと、551HOURAIってところも並んでた。

(行列のところの写真撮り忘れた。)

 

お昼代わりに”道頓堀 今井”と言うところで親子丼食べた。

場所によっては食事できる出店もある。他にはお好み焼き屋と、カレー屋もあった。

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↑鶏肉が柔らかく、薄過ぎず、しょっぱ過ぎずない程よい味で、少し噛んで流し込むように食べれた。

 

帰りに、夕食の総菜で串揚げを買って行った。

最終日ということでお店の人が二本おまけでつけてくれた。

(写真撮り忘れた。)

 

もうちょっと回りたかったけどこの日は2800円しか持ってなかったから、

物足りなかった。(たこ焼き¥580親子丼¥1026串揚げ¥1000)

まぁ、ほどほどで良かったかな?

 

 

令和一か月

先月はなかなかダイナミックに過ごせたかな、うん。

  • 上旬はGW下手に動けなかった。
  • 中旬屋根の修理始まった。(今現在の数日前に終了)
  • 黒鯛一匹で四日間過ごした。(一日目刺身・二日目兜蒸・三日目レモン蒸・四日目唐揚げ)
  • 初めて枝もののドウダンツツジを飾った。
  • 早めの衣替え。(このときに腹痛の夏風邪ひいた。)
  • 梅シロップの瓶洗い。

他にも色々あったけど、忘れてしまったw

まぁ、充実してたかな?

 

黒鯛の唐揚げ肝餡のせ(酢豚とは違う。)

なかなかの傑作が生まれた。黒鯛は臭みが強いから、薬味を多く使う中華と合う。

肝を一日、酒に漬けてから使用したから臭みがなく、フォアグラの味だった。

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ドウダンツツジ、本当は去年飾りたかったけど、名前が分かった頃には季節外れになってた。

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