ぴちゅにーるらいふぼーど

いらっしゃいませ、こちらは、ぴちゅにーるが日常の中でなにかしでかしたことを記録するブログです。気ままにどうぞ。(荒らさないでね☆)

食事

意外な組み合わせ

すき焼きに最近はまってる。 肉は細切れの300gくらいでのを二日かけて食べている。 一回に食べる量としては材料費が掛かるけど、二回に分ければ丁度良い。 そこで継ぎ足すつもりで昨日、ある食材を試しに入れてみた。 それは、フランスパン! バケットっ…

台風明けのテンション

仕事が午前9時に終わったから、町中の被害状況を見て回ろうと思ったら、 いつの間にか、前から行きたかった、カスミの鉾田支店まで行ってしまった。 ここにはパン屋のリトルマーメイドが入っていて、北海道ミルク食パンが好物。 www.littlemermaid.jp 以前…

10周年!

今日で牛乳屋を始めて丁度十年になった。 日曜日なので特にすることはない為、今日はアワビのステーキ食べた。 (生だとコリコリ硬いのに、火を通すとかまぼこみたいになる。) 十年前と比べると忙しさはなくなった、ただ顧客は半分になったから、 十年続け…

あと一週間でエアコンが来る!新しい時代だぁ! 最近はコレを使ってカレーを作るのがマイブーム。 今日は一日寝かせたら旨くなるか実験。 明日の昼が楽しみ♪

新たな道!新たな出会い!

昨日のことを。 三時ぐらいに、ゴミ処理分を終えた帰りに、まだ行ったことがない所を冒険してみた。 処理場から南に五キロかな? 気になるお店を見つけた↓ www.kotobukiya-hoshiimo.com 聞くところによると六月にオープンしたばかりらしい。 このお店は干し…

三件目のスーパーオープン!

昨日オープンしたスーパーセイミヤに行ってきた。 元々、観光向けのアウトレットの建物を取っり壊して作られた。 (同じ敷地に先月の末にはカワチもオープンした。) 既存の所と比較したところ、 伊勢海老¥1000 国産牛ステーキ160g¥1000 10000円~2000…

マスカルポーネの潜在力

昨日の夕飯は弟が作った。 ↓ 左上:マスカルポーネとトマトのサラダ 下中央:甘鯛のアクアパッツァ 右上:塩ゆでスパゲッティー (うちではアクアパッツァと好みの分とって絡めて食べる。) 昨日は弟が気まぐれに甘鯛を買ってきた、それがきっかけで昨日は弟…

また新開発!

先ほど夕食でまた新たなメニューを開発してしまった。 出来たのは、 冷製カレーうどん 今日の夕食を作ってたらたまたま出来た。 経緯はすでに用意していた、つゆに浸っている冷たいうどん、 これでは寂しいと思って、あるものをかき集めたら出来た。 あるも…

本当にいきなりだよ。

今日のお昼に親父から電話が掛かってきて、 「一緒に”いきなりステーキ”行こう!」って誘われた。 ステーキは好きなので即答! 那珂市の方のまで行ってきた。 ikinaristeak.com 自分は、300gのステーキ、親父はステーキとハンバーグのコンビ、 味見で親…

素敵なお夜食♪

最近、豆腐の消費が激しい、理由はこれ↓ 自作の中華風奴。(今回は温めたから中華風湯豆腐が正しいかな?)左は梅酒。 材料 豆腐 一丁 豆板醬 適量 酢 適量 醬油 適量 ごま油 適量 乾燥分葱 適量 白ゴマ 適量 下の三つは好みかな? 最近はお昼にガッツリ食べ…

気に入ってしまったら飽きるまで止まらない!

pityun.hatenablog.com pityun.hatenablog.com この影響で親子丼熱が収まらない! そこで一昨日と今日作った!(昨日は友人宅で夕食を頂いた!) ↓一昨日の親子丼 葱に卵、鶏もも肉、それと麩と椎茸を白出汁ベースで味つけ、 お吸い物は白出汁にワカメ胡椒・…

ほぉ~、そんなすごい所なのか。 親子丼が作ってみたくて、調べたらたどり着いた。 don.or.jp pityun.hatenablog.com グランプリなのか、いやぁ、あの時行ってよかった。 小まめに催しのリストアップしておこう。

至福の午後

今日3時くらいのに弟と一緒に青梅の下処理した。 作業は、洗う→磨く→ヘタ?の部分を取り除く→穴開け→冷凍 次の作業は明後日。 話を変えて、昨日の事。 昨日用達終えて、水戸京成百貨店に寄った。 そこでは催事場で”なにわ大阪と京都・神戸の味探訪”と言う催…

令和一か月

先月はなかなかダイナミックに過ごせたかな、うん。 上旬はGW下手に動けなかった。 中旬屋根の修理始まった。(今現在の数日前に終了) 黒鯛一匹で四日間過ごした。(一日目刺身・二日目兜蒸・三日目レモン蒸・四日目唐揚げ) 初めて枝もののドウダンツツジ…

金曜日に花屋の友人と一緒に レストラン ヌーヴォー〒311-1300 茨城県東茨城郡大洗町大貫町256-267 2,160円(平均)1,080円(ランチ平均)029-266-0701地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.…

遅めの誕生日プレゼント

弟が梅酒を買ってきた、誕生日プレゼントらしい。 一瓶8200円で取り寄せてもらったそうな。 弟は去年から酒を飲むようになった、 誕生日プレゼントと言う口実で高い酒を買ったみたいw まぁ、普段飲むのには高すぎるね。 先ほどロックで飲んで、味はホワ…

怪我の功名ならぬ、病からの功名?

インフルエンザに罹ってから一週間以上、処方された薬飲み切って数日経過して、 もう、普通に仕事している、ただ、思いもよらぬことがあった。 胃袋が縮んだのかな? 外食でも大盛りで食えなくなり、ご飯もお替りしなくなった。 4~5日間はウィダーインゼ…

大洗駅近く。

今日は親父と一緒にお昼を食べた。 場所はここ↓ tabelog.com 駅から300~400m程のところの洋食屋で、 駅付近に看板出てるけど、わかりづらい場所にある。 前に友人のお勧めで、友人も同伴して訪れたことあったけど、その時は休業で、 入れないままそ…

この味は反則!

先ほど三日ぬか床に漬けた長芋を、弟と一緒に食した。 取り出したとき、しんなりと柔らかくなっていたから期待値大! 感想、 うまい! 只々うまい! 弟の案でワサビを付けたっら、もうご飯が止まらないはず! (今日はご飯炊かなかった。) 4本あったうちの…

ぬか床に変化!?

pityun.hatenablog.com 以前漬けたぬか漬けの感想 リンゴ 個人的にはありだと思うけど、弟は無しみたい。 リンゴの酸化防止に塩水に漬ける方法があるからいけると思ったけど。 他の人にも聞いてみよう。 ニンニクの芽 辛い!でも癖になる!弟も気に入った! …

寒い! 胡坐の上に猫をのせてたら間接痛くなったw エシャロットのぬか漬けは三日ほど漬けるのがちょうどいいみたい。 さらに味噌をつけて食べれば、最高! 今度はリンゴと、ニンニクの芽を漬けてみます。

弟もぬか漬け気に入ってくれた。 今度はエシャロットを漬けてみる。

本格カツ丼!

今日は先月に買った親子鍋を使ってカツ丼作った。 pityun.hatenablog.com 完成品がコレ↓ 写りが悪いのは明かりの設定しなかったから。(冷めちゃうし。) あと、昨日漬けたぬか漬けと、豆腐とわかめの味噌汁。 うちの味噌汁は味噌と酒粕を混ぜる。 pityun.ha…

ボヘミアンラプソディー

今日は満喫! お昼に弟と一緒にこの前に紹介いした J marina に行ってきた。 pityun.hatenablog.com 気候が良くて出かけて良かったし、弟も満足したみたい。 そして夕方、 今日という一日がなんだか物足りなく感じて、急遽、映画館に行った。 観たのはタイト…

ちょっとした冒険!

昨日弟と一緒に麺味亭https://tabelog.com/ibaraki/A0804/A080403/8005835/ に行ってきた。 この店に来るのは三回目、一回目は一人で、二回目は友達と、そして今回は弟と。 食べたのはレバニラとチャーハン、あと餃子を弟と分けあった。 この店のレバニラは…

うめぇ!

最近、すき家で美味い組み合わせ発見した。 マグロたたき丼に青ネギ、キムチ、卵黄のトッピング。 美味かった!特質なのは醬油が要らないこと。 鉄火丼でも試してみたけど、切り身が足りない。 この食べ合わせは、アニメ”一日外出ハンチョウ”の ネギトロ丼葱…

また満喫!

仕事上がりに夕日の郷(さと)松川に行ってきた。 今日は収穫祭が開催されていて催しもあった。 ↓入り口 満車で少し待った。 ↓涸沼湖 筑波山 ↓涸沼湖を背にして撮った会場の様子。 ↓カヌー体験 ↓別アングル 本当は参加したかったけど、眠気があったから遠慮…

いいねぇ!働きたい!(800投稿目)

最近ついてるなぁ、欲しかった物が手ごろに買えたし、 いい出会いがある、名刺が足りない。(恋愛関係を除いてw) 今日はJ marinaってお店に行ってきた。 インフォメーション|茨城県大洗マリーナ 噂には聞いてたけど、大洗には、飛びぬけたクオリティ、 こ…

んん~、満喫!

携帯変えたから写真撮らなくなった上に、更新もしなくなったな。 でも今回はバシャバシャ撮った。 一昨日の金曜日、 マルシェ・ド・ノエル水戸に行ってきた。 一昨日から今日まで三日間開催されていて、初日に訪れた。 ↑ついでにここで開催されてるポーラ美…

制服かぁ。

今日で牛乳屋始めて9年になった、とはいえ特別に何かあるわけではない。 何かやった方がいいかな? ・・・あ!そうだ!制服を導入しよう! 白いツナギとハンチング帽の組み合わせでなんてどうかな? 見積もると、どんなもんだろう? 話変わって、ジョイフル…