弟もぬか漬け気に入ってくれた。 今度はエシャロットを漬けてみる。

今日は先月に買った親子鍋を使ってカツ丼作った。 pityun.hatenablog.com 完成品がコレ↓ 写りが悪いのは明かりの設定しなかったから。（冷めちゃうし。） あと、昨日漬けたぬか漬けと、豆腐とわかめの味噌汁。 うちの味噌汁は味噌と酒粕を混ぜる。 pityun.ha…

pityun.hatenablog.com 昨晩漬けた胡瓜のぬか漬けは、朝の時は味はいまいちだったけど、 ２４時間で丁度いい。 アップルジンジャーは、液体化してたけど、まだ砂糖が溶けきってなかった。

あぁ、やはり師走は出費が厳しいなぁ。 今日だけで￥１５０００も出費が出てしまった、 特にプリンターのインク代はかなり響く。 まぁ、それはおいといて、 今日は今年も作りました！そして、初めて作りました！ まず紹介するのは、今年も作りましたの方から…

今日は、はとこの実家に出産祝いを持って行った。 今月の上旬には生まれていて、ちょうど生まれた子とお父さん（はとこ）とお爺ちゃん（はとこ父）と曾ばあちゃん（はとこ祖母）が揃ってた。 （お母さん（はとこの嫁）とおばあちゃん（はとこ母）はとこ２（…

昨日の台風でご近所含め激しい損傷はないものの、それなりの傷跡は残された。 ただ、うちの事情はちょっと違う。 昨日の深夜１：３０くらいに屋根の一部が捲れた。 前から雨漏りしていた所の他に、普段できない所からさらに複数個所、 そのうえ６時まで停電…

今日は断捨離した。 軽トラの荷台いっぱいにして処理場に三往復した。 捨てたのは、 撤去した木材・建具・塩ビ＆鉄パイプ・陶器洗面台シンク・着ない服・一般家庭ごみ。 これで三千円未満で処分した。 もう、だいぶ処分したと思ったけど、まだ終わりそうにな…

西日本の台風２１号物凄いみたいだね、 こっち方面だったら、店が不味いことになってたかも。 最悪建物全壊？ 話変わって、以前に買った中華お玉を改造した。 ひーとんを取り付けて吊り下げられるようにした。 ↑ぼけて写ってしまった。右がひーとん（ホーム…

今日の午前中にステンド教室の半年の休会手続してきた。 ここ最近高い経費が発生して赤字が多いため、節約の一環。 1万8千うかせることができる。 おかしい、節約生活はじめて、生活費はほぼ黒字なのに、 狙った来たかのように高い経費が発生する。 今年、い…

今月は出費￥５５０００！ そして￥８５００の黒字！ 前回より￥１４０００削れた！ （前回↓） pityun.hatenablog.com 今度は５万切るようにする。

今日は、いや、正確には昨日か。 弟が二週間前に漬けた、青梅のシロップと甘露煮を完成させた。 使った梅が、斑点も傷もない、いい梅だったから灰汁がなかった。 そして、今日は一昨日買ってきた偕楽園の梅を漬けた。 ただ、一瓶目と二瓶目のと比べると、梅…

今日は花壇の土処分した、いや、正確には使ったかな？ 詳しくはこちらに↓ http://plantsnote.jp/mypage/note/43238/395654/ この花壇は非常に扱いづらかった。 理由は、花壇の真上に出張った窓（長さも花壇と同じ）があるから。 特に問題なく思われるかもし…

今日は植物の事で、 ↑ブルーローズの青龍、今年は咲き乱れてる。 去年は葉っぱと枝を伸ばしただけにした。 ↑モンステラの茎、新しい根が出てきた。（このフラスコは酒のイイチコのやつ。） ほとんど黒茶色く枯れてしまっていたやつの、まだ生きている部分を…

弟が梅シロップを作るのに挑戦した！ 正直驚いてる。 弟は仕事はしっかりやるが、私生活はだらけ切っていて、 ゲームやるか、寝てるか、猫の世話する以外やることがない。 そんな男が、やる気を出して何かを作るってのには驚きだ！ ↑生梅のヘタ取り作業中（…

pityun.hatenablog.com この生活を開始して一か月、今まで約１０～１１万の出費が、 ７万未満で済ませられた！ やった！いける！

今日はガス会社の人に、使ってない給湯器とガスの配管撤去を依頼して、 ￥５４００税込みでやってもらった。 撤去作業は見ていて飽きなかった、理由は撤去する配管。 野外に２，３０年は剥き出しの状態で錆びついていた金属パイプがヌルヌル回って、あっと言…

ここ三日の最低気温が一桁とは・・・。 ヒートテックまだ引っ込めなくて良かった。 でも、寒くって動きずらいね。 雨が上がって晴れ始めてから物置解体した。 （流石はヨド物置、錆びててもしぶとかった。） でも、あと一時間早く晴れてくれたら、処理場に処…

ヤバイ！物凄く節約できる方法が確立した！ 二週間近くこの方法を試したら、今までにないくらい効果が出た！ 何をどうしたか、食費を節約した。 それがこれ↓ 名付けて レーション飯！ 真ん中やつは あとは、カルパス・野菜ジュース・牛乳・大麦若葉 これを朝…

今日は忙しかった。 いや、今日も忙しかっただね。 今日は地元の商工会の入会手続きと、証券会社の口座開設手続きした。 あと、今日は、ちょっとした工事もした。 それがこれ↓ 裏の勝手口封印。 この勝手口の向こう側は、雨漏りのせいでボロボロで、猫が逃げ…

最近、弟が麻婆豆腐食べたいと言うことが多いから、 今回は違うレシピで作った。 これ↓を参考にした。 chefgohan.gnavi.co.jp 違いは、 葉ニンニクの代わりにニラをつかった。 豆鼓 を入れてない。（スーパーに売ってない。） 花椒粉を忘れた。 それでも美味…

銀の爪 パートI 出版社/メーカー: 工房緑林舎 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る 今日、京成百貨店でコレ↑と肉叩き買った。 スーパーの魚の切り身は、骨が抜かれてないから前々から欲しかった。

ステンド教室行ってきた。 帽子かぶってたから、髪切ったの気付いてもらうのに時間かかった。 ２ピース残したところで今日の作業は終了した。（惜しい。） 帰りに、一階のスーパーに寄って、鮮魚コーナーで金目鯛一匹捌いてもらった。 このとき捌いた人が値…

昨日、ビーフシチュー作った。 その際に、大事にとって置いたねかせたジャガイモを使った。 いや、正確にはねかせすぎたジャガイモ（男爵）かな？ どれくらいかって？ タイトルにあるように一年！ 昔、テレビで老舗のコロッケは、ジャガイモを地下室でねかせ…

これ↓と、www.daikinaircon.com これ↓買った。 www.daikinaircon.com 思いのほかいい金額だった。 あと一組分欲しいかな。

うどんを茹でようとしていたら、 前にためしてガッテンで、かん水の代わりに、 重曹水を使ってもラーメンができるって、見たのを思い出した。 そこで試しに、割と多めの重曹の熱湯で、乾うどんを茹でたら、 ラーメンぽい感じ（色・香り）が出た。 今度はもっ…

www.danshin-smile.com これいいっスねぇ、メモ代わりに載せとこ。

自作の生姜湯の呼称を我流生姜湯改め、柑橘生姜湯から、 さらに改め、 シトラスジンジャー と呼ぶようにします。 そして今日はそれをお湯ではなく、炭酸水で割って飲んでみました。 うん、美味。 あ！よく考えると、これ、ジンジャーエールだ！ 話変わって、…

最近色々あったから簡素に。 昨日行きつけの服屋さん主催のクリスマスパーティがあった。（写真忘れた。） 今日の夕食はカジマ丼食べた。（ガルパン知っている人はわかるかも。） お手製の生姜湯第二弾（アップルシナモン＆ブラックペッパー）作って知り合い…

艦これの秋イベ先ほどE-1を乙でクリアした。 詳しくは後日。 蔦屋書店閉店30分前にこれ買ってきた↓ 家庭菜園レベルアップ教室 根菜〈2〉 作者: 吉田稔,中谷誠,大場貞信,鈴木健司 出版社/メーカー: 農山漁村文化協会 発売日: 2005/01/01 メディア: 単行本 ク…

最近、中華を作る頻度が多くなった。 中でもチンゲン菜のスープが美味。 作り方はとても簡単♪ 調味した鶏がらスープに、片栗粉でとろみをつけて、 茹でたチンゲン菜と、水かお湯で戻したクコの実を入れて、 ごま油を垂らすだけ。 弟も「葉っぱ物の肉！」って…