うどんを茹でようとしていたら、 前にためしてガッテンで、かん水の代わりに、 重曹水を使ってもラーメンができるって、見たのを思い出した。 そこで試しに、割と多めの重曹の熱湯で、乾うどんを茹でたら、 ラーメンぽい感じ(色・香り)が出た。 今度はもっ…
今日は今期の冬の初積雪、仕事は午前10時には終えた。 店の前を雪掻きしたら、掻き終わったころには、また積もった。 意味ねぇw
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